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無刺三文魚 產地：智利 富含優質蛋白質，有促生長發育的功效，富含不飽和脂肪酸，有降血脂、膽固醇的功效。

產地：格陵蘭島、俄羅斯 比目魚含有豐富的蛋白質；比目魚中的卵磷脂豐富；比目魚還具有祛風濕、活血通絡等功效。

產地：北大西洋及北極圈海域 營養價值：鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美。對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

產地：日本 秋刀魚營養價值是相當高，它除了含有人體所需的高消化吸收率的蛋白質以外，還有很多包含EPA成分具有預防腦血栓和心肌梗塞作用的優質脂肪。

俗稱：大西洋鱈、大西洋真鱈 產地：北大西洋及北極圈海域 營養價值：鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美。對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

產地：美國 銀鱈魚富含DHA；銀鱈魚被稱為寶寶的第一口輔食；銀鱈魚含有豐富的OMEGA3魚油及A、D和E等多種維生素可提早預防心臟病和心血管疾病，肝臟含有豐富的維生素D和A。

產地：日本 秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸，據分析，秋刀魚含有人體不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。

產地：美國、丹麥? 營養豐富，含各種氨基酸，不飽和脂肪酸，無機鹽、鈣、鐵、磷B維生素等。

產地：加拿大

產地：挪威、愛爾蘭 富有豐富的維生素A、EPA和DHA、蛋白質等營養物質，孕婦及青少年和兒童多食鮐魚，有助于生長發育、提高智力。